Dado que mucha gente que vive ahora en San Miguel de Allende, solía vivir en Nueva York, se tuvo la idea de retomar los delis neoyorkinos de los 40s pero en una versión mas divertida, cálida.
ESTADO ORIGINAL
PROYECTO
Fachada con cancelería neoyorkina, incluyendo plantas, mas abierto para que invite a pasar el que va caminando por ahí
NEW YORK
Es un Statement el grafitti con elementos de Nueva York, aprovechando doble altura
COCINA A LA VISTA
Barra que evoca el metro de NY, convirtiéndose en la vista de la cocina abierta
barra de café / vino
Como las zonas industriales de NY, metal expuesto, combinando iluminación indirecta, materiales naturales
RESULTADO DE LA FACHADA
Siempre en obra hay limitaciones y cambios que hay que planear en la realidad
graffitti y luz neon
Se realizó el graffitti pero sin intergrarlo en el hueco de los sillones color TAXI, por lo que se integró una luz neon y plantas que recuerdan al Parque Central.
COCINA ABIERTA
Decidieron continuar con un anaquel superior para colocar ingredientes y cosas para la cocina pero que no fueran tan visibles al público.
BARRA CAFE AL ESTILO INDUSTRIAL
Aqui se logra ver la iluminación indirecta, toda la propuesta que da lugar a varios ambientes en un lugar abierto.
INTEVENCIONES
Un año después decidieron abrir un mercado donde se pudiera tener a la mano los ingredientes que usan en el Deli. Así se comunicaron estos dos lugares.